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あっさり鶏だしの醤油ラーメンとの事でしたが、丸鶏と醤油の旨みに炙ったチャーシューの風味が重なって、これまでに食べたことがある、あっさり味の醤油ラーメンの中では最も美味しかったと思います。あっさり鶏だしの醤油ラーメンってこんなに美味しかったんだ！と驚きました。ただ、麺は細麺であまりコシが感じられず、個人的にはちょっと残念に思えました。中太麺とかでもっとコシのある麺にできないものでしょうか？