富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

通りすがりに鴨つけうどん 490円というのぼりを見て、吸い寄せられるように注文してしまいました。(恐らく冷凍の)うどんは冷たく締めてあって、普通にコシがあってモチモチとした食感でした。それを鴨肉、鴨肉の団子が入った熱いつけ汁につけて食べるという目新しいスタイルです。鴨の入ったうどん、そばは冬に食べるものだったような気がしますが、それを夏に食べてみるのも悪くありませんでした。値段が値段なので鴨肉は冷凍っぽい食感であまり美味しくありませんでしたが、つけ汁に浮いた油でそれっぽい感じになっていたと思います。
もっと高くてもいいので、せめて冷凍じゃない鴨そば、鴨うどんが食べられる店に行きたくなりました。