富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

堀川（本店）から「のれん分け」したお店です。
もともと本店で修行していた店員さんが「のれん分け」してもらって
栗山店をオープンしました。
本店の店長は西○ラーメンで修行し独立して堀川にお店をオープンしたことから
味は西○ラーメンとよく似ています。

西○ラーメン自体「サッポロラーメン」なので、
あっちっち＝西○ラーメン＝サッポロラーメンの味となります。
実際に西○ラーメン（豊田店）と　あっちっち（本店）のラーメンを食べてきましたが、
味はほとんど変わりませんでした。

一般的な「ラーメン」を注文することです。
万人ウケする味なので、ハズレは無いと思います。。。
（私的ですが）

訪 問 日：H160327 12:55
食べた物：正油ラーメン５２０円
メ　　ン：加水率が高め、縮れの強い中太麺。わずかにゆで過ぎ。
　　　　　透明感がある麺の見かけに反して、腰が足りません。
ス ー プ：さっぱりとした嫌みのない醤油スープ。ダシも醤油も主
　　　　　張する事なくまとまっています。家族連れに合わせた味
　　　　　です。
具　　　：チャーシュー２枚、モヤシ炒め、メンマ、ネギ（小口切り）
そ の 他：

真っ赤な札幌琴似製麺ののれんがかかっています。
北都ラーメンチェーンとなっているので、堀川の本店も含めて、富
山オリジナルのチェーンじゃないのかも知れません。
＃　あとで調べたら、札幌ラーメンの流れで琴似ラーメンという呼
＃　び方もあるようです。

立地条件が良いのと、休日の昼どきということで、約４０席ある店
内は満席で、待合いに待っている人が５、６人いました。ほとんど
が家族連れです。

メニューは、
　　本中華、味噌ラーメン、正油ラーメン、塩ラーメン、・・・。
の順に並んでいて、味噌が主体の札幌系ラーメンなのかな？と思い
ました。黄金ラーメン（金粉入り）１５００円というのが目に止ま
りましたが、食べる人って居るのでしょうか。

店名の通り、熱いラーメンが出てきました(^^；　値段から想像して
いたより、かなり大きな丼に入っています。

チャーシュー２枚は肩ロースの煮豚で、５ミリ～８ミリ厚ありまし
た。赤身はおいしいですが脂が処理されてほとんど無いので物足り
ないと思う人もいるかもしれません。

麺はやや茹ですぎでしたが、客の少ない時間に行けば、しっかり茹
でてくれるのではないかと思います。

値段の割にボリュームがあり、味もまとまっていて良質ですから、
人気が有るのもうなずけます。

体調：普通（このあと勝まるに行った）