富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト | 今日:1280人 昨日:1457人 2012年5月22日(火) |
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富山ブラック、ではありませんが、味の方向性としては同じで、濃いめの味付けの醤油味ラーメンです。 富山ブラック程のキツい塩辛さは無く、しっかりした味のスープともちもちした中太の縮れ麺の組み合わせで、とても美味しくいただけました。 富山では、駅周辺でも22時を過ぎるとほとんどのラーメン屋さんが閉まってしまうので、飲み会の後のシメのラーメンを食べられるお店という意味で非常に貴重な存在だと思います。 お店のロケーションは駅前R41沿いで抜群なれど、店内は広くなくカウンターのみ、値段や内容を考えれば、決して突出しているというわけではありませんが、定番の間違いないラーメンを食べたい、と言う時の選択肢にはなると思うので、もう少し注目されても良いお店だと思います。
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H15.9.26 19:00 ラーメン大盛り(850円)をいただきました。 ここのメニューにラーメンは、醤油味のラーメンかチャー シューメンしかありません。大盛りを頼んだのは、開店した ときから麺の量が少なめだったからです。 麺は太麺で、太さはややばらつきがあります。透明感があり、 つるつるしてのどごしの良い、美味しい麺です。茹で具合も 丁度良い感じでした。 スープは、カツオの風味が効いた、うま味の強い醤油スープ です。風味はありますが、個性が強いということもなく、 さっぱりと食べられます。 チャーシューは、3枚載っています。バラ肉のロールです が、かなり小さめに作ってあります。厚めなので、肉の味 は感じられますが、普通ですね。 スープと麺は結構いけるのですが、量が少なく、大盛りに しても一般的な店の普通盛より少し多い程度です。 味は8点ですが、コストパフォーマンスという点で1点減 点しました。 歓楽街が近くにありますので、呑んだ帰りに締めで食べる という用途には良いと思います。 ・・・というか、元々そういう店なのだと思います(~~;)
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