富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

華ラーメンではなく普通のラーメンを注文。
ほとんどの人が華ラーメンやそのセットを注文しているみたいな感じだが
あえて普通のラーメンです。
理由は煮卵が好きでない事とラーメンには豚角煮は合わないと思ってるので。

麺の量が少なめなのと、ラーメンのスープとしてはスープが甘過ぎますね。

この甘みをもう少し抑えるといいかも知れないと思いました。

華ラーメンを食す。
角煮は単体では美味しい。
だが。。。ラーメンとして考えると主張しすぎ。バランスを崩してしる。麺とスープが絡まない、スープがちょっと甘い…でも後になってスープを飲むとしょっぱく感じる。クドさが残る。
麺単体では良いものの、他が主張し過ぎているせいかおそろしくあっけなく感じる。
インパクトがなさ過ぎる。
まぁ化学調味料を使わないこだわりのある店なんで、応援の気持ちを込めて70点。

華らーめんを食べる。

角煮がおいしかった。

結構久しぶりに行ってきました。
たまたまかも知れませんが、以前に比べて
客が少なかった気がしましたが、
食べ終わる頃にゾロゾロ来てました。

初めて味噌ラーメンに挑戦しました。
コーンに玉ねぎの微塵切りが入っています。
味も、ありがちな甘い味ではなく、
自分の好みの味でした。
ニンニクでコクを加えると、なお良かったです。

華ラーメンを食べた。麺は良かった。

久々に食べに行きました。
華ラーメン食べました。角煮はとろけるよう。
少し濃い口だけど正統派醤油ラーメンという感じ。
スープも美味しい。
完成度が高いラーメンという印象。
でもまとまりすぎて特徴が感じづらいかも。

華ラーメンを食しました。
チャーシューはとても美味しいのですが
スープと麺が物足りない感じがしました。