富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

「ブラック」というネーミングなので
覚悟しましたが（笑）スープは真っ黒な色のわりに
それほどショッパさは感じられずおいしく飲めた。
麺は中くらいの太さの縮れ麺。
チャーシューはばら肉を巻いた一般的なやつでしたが
柔らかくておいしかったです。
シナチクは少し甘ったるい感じがしました。

特にこれといった特徴はないラーメンだと思いましたが
おいしく食べられました。
妙に奇をてらっているが、それが仇になって全体のバランスが
悪くなっているラーメンが多いけど、特に特徴はなくても
バランスがいいラーメンのほうが食べやすいんだなと
一力のラーメンを食べて思いました。

ホワイトネギチャーシューメンを食べました。見た目はネギネギネギ
と言う感じ。食欲が大変増してきました。チャーシューはトロトロと口の中で溶ける感じでした。
麺は太くなかなかいい感じでした。今度はブラックを食べたいです。

美味しく頂けました。ついまた食べたく味です・・・。

ここのメニューはブラックラーメン（醤油）とホワイトラーメン（塩）が基本になっている。
で、今回はプラックネギラーメンを頂いた。
名前にブラックが付いていたので濃い味を覚悟したが、食べてみると意外に普通。
たっぷり盛られたネギと麺が良くからんで結構美味しかった。煮卵もトロトロでいい感じ。
ただ、チャーシューは薄くて少し臭味があり、あまり美味しいとは言えない。

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また行ってきました。今度はホワイトラーメン（塩）を頂きました。
あっさりしていて美味しいのだが、最初から胡椒が入っているのが気になった。
胡椒は好きなので自分的には良かったが、苦手な人にはどうだろうか。
ちなみにブラックの方にも胡椒が入っているが、ホワイトほど気にはならなかった。

麺がちぢれていてスープがよく絡んでいて美味しい。
チャーシュウもやわらかく厚くて、噛み応えがありうまい。
が、スープがものすごくくどい、飲めたものじゃない
これってブラック系？龍系？　とにかく黒い