富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

黒ラーメンをいただきました。
富山ブラックかな？と思って注文したのですが、、ブラックはブラックなのですが
カツンという味ではなく、角が取れた感じながら、深みがあるスープで、
たいへん気に入りました。
麺は腰のあるどっしりした感じで、シコシコ系。
チャーシューはバラのトロトロ系。トントロを使ったメニューもあるようで、
こっちも食べてみたーい、という感じ。
連れは、カレーラーメンを食べていましたが、カレーラーメンって本当にカレー
なんですね。味見をさせてもらったところ、スパイシーでいい感じでした。
また行きます。

めんまラーメンを食しました。丁寧に作ってある感じですが、スープが
私に合いませんでした。
しょうゆベースと塩ベースの二つから選択できるのですが、私はしょうゆ
ベースを選びました。

・ぬるい
・味がはっきりしない
・後味が今いち

と感じてしまいました。

ボリュームもあるし、もう少し改善されたら、素晴らしいと思います。

期待してま～す！

あっさりうまこくの、白を食べました。必要ならば、にんにくを生しぼりしてくれる。
スープもあっさりしてて、最後まで飲み干せた。美味しかった。中華そばって感じ。

中華そば白を頂きました。
普通の中華そばといった感じで、インパクトは無いけど美味い。
チャーシューも程よい歯ごたえがあって美味しかったです。