富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト | 今日:1233人 昨日:1457人 2012年5月22日(火) |
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ラーメンを食す。 旨い!!! 節系、魚系で出汁をとられたあっさりスープは、深み、旨味がとても感じられる。よくある食堂ラーメンのようにダシの素、味の素でごまかしてない。 そのあっさりスープに固めに茹でられた麺が絡む。麺の歯ごたえに問題なし。 スープに多少油が多いのが目に付くが、それはラーメンのスープを冷めないようにするためだと思う。 具のシナチクがちょっと古臭い味がした... 全体的にバランスの良いラーメン。 また食べに行きたいですね。
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ラーメンはあっさりで深みのある味で普通です。しかし、注文から出てくるまでの時間がながいです。ラーメンといっしょにニンニクを持ってきますが入れ物が汚くて触る気になりません。トイレも最悪でした・・・。もっと綺麗ならおすすめしたいですが。
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でのクチコミです |
店が汚い(現在隣の土地に新店舗建設中)ので敬遠されているのか、 客は少ない。 でも、ラーメンの味は富山の中でも良い線行ってると思う。 スープは一種類しかないし、ジャンルは過去に食べたことの無い味。 スープのベースが何なのかよく判らない。(判る人、教えて!) (※私の感じでは、富山ブラックの変形!?) 食べているときも、食べた後も、安心出来る味。 具体的な表現を出来ないのがもどかしい・・・・ | |||||||||||
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でのクチコミです |
新店舗に移転になりました。新店舗といっても、これまでと同じ敷地内です。 やはり、ここのラーメンが私には一番です。 富山ブラックの変形のようですが、他の富山ブラックに比べて なんか、ほっとできる味です。 あとくちが凄く良いので、食後に水を飲むのが勿体無いです。(笑) チャーシューもプルプルで口に入れると溶けてきます。 新店舗は、玄関で靴を脱いで入る、完全座敷形式です。 田舎臭いイメージで作っているのですが、出来たばかりの店舗なので、 当然きれいです。(笑) 前と同じ味なのに、店舗の雰囲気でも味って変わるものなんですね。 これからもいろんなラーメンを食べるだろうけど、 結局はここに戻ってくると思う・・・・ | |||||||||||
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でのクチコミです |
新店舗に移転になりました。新店舗といっても、これまでと同じ敷地内です。 やはり、ここのラーメンが私には一番です。 富山ブラックの変形のようですが、他の富山ブラックに比べて なんか、ほっとできる味です。 あとくちが凄く良いので、食後に水を飲むのが勿体無いです。(笑) チャーシューもプルプルで口に入れると溶けてきます。 新店舗は、玄関で靴を脱いで入る、完全座敷形式です。 田舎臭いイメージで作っているのですが、出来たばかりの店舗なので、 当然きれいです。(笑) 前と同じ味なのに、店舗の雰囲気でも味って変わるものなんですね。 これからもいろんなラーメンを食べるだろうけど、 結局はここに戻ってくると思う・・・・ | |||||||||||
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でのクチコミです |
違うラーメンも食べてみたいが、子供にせがまれ、やっぱりここへ。 新店舗になってから、雰囲気も味に入るのか、更においしく頂きました。 少しくどいけど、富山ブラックに比べればそうでもないし、ダシも しっかりしてるし、何より、叉焼が絶品!!! 私のホームグラウンド!? 今では、一番安心できる味だな・・・・ でも息子よ!!父は、たまには違う店のラーメンも食べたいぞ!! | |||||||||||
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でのクチコミです |
標準的な醤油ラーメン、脂の量が多い、シナ竹がやけに塩辛い、焼豚が 美味い。 スープを味わうたびに竜豊を思い出すのは何故だろう?濃厚にすると 似てくるような?気がする。 ラーメンそのものは7点はつけてもいいのだかシナ竹が塩辛くて減点1 周囲の客の食後のタバコ臭い、店主厨房でタバコに火をつける、 それはないよ。 | |||||||||||
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