富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

宿の食事がないとのことで雪が降る中よって食べました。富山ブラックなるものを初めて食べましたがそんなにくどくなかったです。聞いた話ではくどくてご飯を一緒に頼むのだそうですが、そんなにくどくなく、少し酸味があって食べやすかったです。が普通のラーメンでした。麺は中太麺の縮れでこれもブラックの特徴と聞きました。富山の麺はおいしいと思います。

タウン情報とやまの半額クーポンを利用して、４００円＋１５０円大盛りの５５０円でいただきました。

まず、良いところから。
分厚く、しっかりとした味付けの豚バラチャーシューがうまい。
どんぶりに３枚入っており、食べ応え充分。

で、肝心のスープや麺について。
スープは富山ブラックといえるのかどうか微妙だが、食べやすい醤油スープ。
麺は中太ちぢれ麺。

全体として無難なまとまった醤油ラーメンといった感じ。
でも、これといった強い個性もなく、驚きもない。
わざわざまた行く価値があるかといったら、疑問符がつく。

豚トロラーメン（煮玉子付）

オススメのメニューは？　の問いに店員さんは
「豚トロラーメンです」との答えで注文！
濃い目のスープに　煮玉子　ネギ　メンマのトッピング
太めの麺に　トロっとしたチャーシューが (￣▽￣)b グッ!
割高感もあるけど機会があれば1度はいかがのメニューかな^^

チャーシューといいスープといい、まるで『大喜』のコピーのよう。
ひょっとして、最近流行りの『ネクストブランド』ってヤツか？
だったら、奥田の『喜八』のように、店名でそれとなくわかるようにしといたほうが、「本流とは少し違った味を演出します」的な店主の思い入れが伝わってくるぶん、客ウケもいいとは思うんですが・・・
刻みネギがてんこ盛りになっている部分だけ、旧店「五右衛門」の名残りが残ってます
それにしても、価格設定、ちょっと高すぎ。あのチャーシューなんて、仕入れ値なんてそんなに高くない筈
短命に終わるかもしれないって事を理解してるから、開店間もない頃の一見の味見客の殺到を見込んでの開店資金の早期回収を考えすぎてるんじゃないかい？
・・・なんにせよ、メニュー見て最初に目に飛び込んでくる看板のラーメンの値段が1000円超えてるようじゃ、あかへんよ

まずスープがとてもしょっぱかったです。
麺・チャーシュー・しなちくもしょっぱかった。
最後まで食べれませんでした。
申し訳ないけど、もう行きません。