富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

このクチコミ欄にあまりいいことが書かれていなかったが、確かに以前は美味しかった記憶があったので通りがかりに入ってみた。
11：40　6～7台程度の駐車場はすでに一杯だった。
彼らが常連顧客であろうことは明確で、実際にそのような雰囲気を感じた。
注文は、接客係の聞くタイミングでしなければならないというところで、実感できた。フライングをしたのが自分だけだったからである。
以前との違いは、
「ラーメン」のみのメニュー、硬さ、濃さ、油の量が選択でき、それぞれ3種類と限定されていた。
トッピングで自由となっているのがニンニクのみで、後は料金がかかる。
ラーメンそのものの味や雰囲気は以前と同じだと思った。基本的には全く美味しくいただけた。
麺の量は他店と比較するとやや少なめだった。替え玉でもそう感じた。
具は、ねぎ、2枚のチャーシューのみで、以前投稿された写真のような木耳などはない。
聞けばあったのかもしれないが、紅生姜もない。
価格は以前と同じだった。
つまり「商品価値」が下がり、価格は据え置き。
同じ味だけど、替え玉しても満足ぜず、それが以前を知っているからで、知らないのならばそれに納得できているのが「今の」常連さんなのかもしれない。
文句を言うほどの不満足さなどはない。
寂しさ残念さが、以前の記憶との差を生み出している。

本日行こうと富山市から行ったのだが休みだった。
残念。

口コミでもあったけど、お昼のタバコは勘弁してほしい。
「山桜」か～！
一回行ってみよう。

本日のランチは、戸出狼にある「かつ源」へ。
ボリュームたっぷりの「いい肉」が、お得感一杯。
もちろんご飯キャベツお代わり自由！
お代わりしなくても充分おなか一杯になるけど。
お店は客入り１００％。
1組くらい待ってても問題ありません。

ラーメンの話題ではありませんでした。

博多ラーメンにハマリました。

店の雰囲気、味、文句の付けようがありません。
食した日は4/29ですが次の週、早速連れと共に再来店。
その後も数度に渡り来店してます。良いです。

以下、私流の食べ方です。
ラーメン（バリカタ）とライスを注文。
チャーシューをライスに移しスープを少々。これが旨い。
スープがとろとろで麺に絡みつきます。一杯目をそのままで。
替え玉（カタ）を注文。紅ショウガ少々と辛子高菜をたっぷり乗せます。
ピリ辛になりそのままの勢いで完食。
レポを書いていて食べたくなりました。

本格博多ラーメン万歳です。
唯一残念な点は、駐車場が狭くとめにくい。隣にボーリング場？がありそちらの駐車場にとめました。
混んでいるので営業開始直後か、できれば平日に行かれることをお勧めします。

本日ランチタイムに久々行きました。
行った時間のせいか、前よりスープが若干薄めに思えましたが大きな変化は感じず替え玉も美味しくいただきました。

個人的には山桜さんよりスープは濃い目に感じます。

ここに来るとライスにするか、ライスをやめて替え玉にするか迷うんですよね。

両方摂ると間違いなく「炭水化物デブ化」（もう遅いけど）しそうで・・・

でも美味いものは美味い！！

小ネタですが、この店は紅生姜が変わりましたか？

前は「赤い漬け汁に沈む吉野家タイプ」で、ラーメンに投入すると白いスープがピンクに変色するタイプだった気が・・・
今日は「薄いピンクのすき家タイプ」になっていたので変わったのかな？と。

スープの変色が無いピンクの方が個人的にはいいですね！！

２日連ちゃんの博多風ラーメン。
ここは駐車場が狭い。４．５台でいっぱいになりそう。
昨日と比べることができ助かる。
追加とライスを注文、もちろん早い、注文と同時にスープも注がれ
あっという間に出来上がり。
あとからバリかたで追加。うまい、早い、高い。
やはり麺のボリューム感に値段が追い付かない。
昨日の店より洗練された感があるが少し物足りない。
追加とライスでお腹いっぱい。
やはりラーメン専門店は駐車場が命。
郊外に出て路駐できそうな場所にあってほしい。

クリ－ミーで芳醇なスープと極細麺のからみが、絶妙でうまい！
いつもバリカタ麺で、替え玉して食べています。
お店（店員）の勢いも好きです。
土日のピーク時はかなりの行列になります。
でも一度食べたら何度でも通いたくなるお店です。

今日は、まぁ色々有ってさｗｗ
喰い足りねー感を補おうとしました。

で、久々のたから屋へ……

お店は盛況。が、お一人様なので隙間にスルッと入り込む。
「ラーメン・バリカタ」を注文。店員の復唱はいいが、「お一つでよろしいですか？」は大きなお世話ｗｗ　俺が何人に見えるんだｗｗ

待つこと暫し……　暫し……　暫し……

ん～、チト遅くね？
Ｙに慣れたせいかｗ　Ｙは「ラーメン・バリ」まで言ったら、厨房にオーダー通してたもんなｗｗ

とは言っても、席について7分足らずで到着。
スープを一口。味は変わってないと思う。がしかし、な～んか頼ん無いｗ
ニンニク絞りを使おうとしたら使用済み放置プレイｗｗ
店員さんに取り替えて貰う。

替え玉はハリガネで注文。う～んバリカタと違いが判らんｗｗ
博多ラーメン音痴なのでしょうか？

まぁ、正直茹で具合の違いは判りません (　￣ー￣)*ｷﾗﾝ

俺の場合、1杯目は上から2番目を選んで、スープが冷める前に食べ切ります。
で、替え玉は一番硬いのをゆっくり食べるｗｗ
とゆ～邪道も邪道の食べ方ですのでｗｗｗ

そんな感じですので今回の評価も怪しいものですｗｗ
そういや、ここんち評価書いてなかったっけｗ　とゆ～程度なので
あほなオッサンの評価を真に受けず自分で食べてみてね＾＾

と、ここまで比較論的に書いておきながら結論を出さぬのも卑怯かとｗｗ
現時点での評価は開店したばっかで必死なＹが有利に……　なるわなｗ
方や当店舗さんは中だるみ真っ最中かしらんｗｗ
いろいろと、細かな点でボロが出てきてますよ～～ｗ

まぁ、厳しいことも書きましたが基本「ガンバレ」って思ってます。

たまたま仕事で高岡へ行く事がわかっていたので、前もって、実はうわさの「山桜」
へ行くつもりでうろつき、ようやく発見！！でも木曜日定休日・・・

気を取り直してやはりここは「たからや」へ！！

相変わらずスープ美味いっっ！

でもチャーシューは薄く寂しいっっ！！

ちょっと残念っっ！！！