富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

12時チョイ過ぎに入店　満席
ＴＪ半額クーポンでかな？　待つ事20分　店員さんにご飯と生卵を進められて
注文。ブラックに　薄切りのチャーシューと　炙りと　豚丼の具みたいな肉が
これでもか・・・・　って位に乗っていて　メンマに　厚切りのネギ
卵を入れてよく混ぜて　胡椒をかけて
旨い！！　ご飯が　よく合います。いろんな肉が　うぅぅー　結構好きな一杯です。自分的には　ストライク！！って感じ。　650円で　大満足でした。
ＴＪさんありがとうさんです。　つばきさん　ごちそうさまでした。
11月第2章始まる。って書いてあったけど、、、　また　楽しみにしてます。
　

新ラーメンの「ブラックＳＰ」と食べてきました！
ボリューム満点、３種類のチャーシューが入ってまして
一度にこんなに食べれるラーメンも他にないかも！

３種類のチャーシュー、ブラックペッパーと太麺がよく絡むので
いろんな食感が味わえます。
ぜひ、他の方にも食べてみてほしい！

味噌はかなり濃厚です。上にのっている乾燥エビはいい意味でアクセントになっています。ストレートの太麺もコシがありますが、縮れ麺のほうがスープの絡みはいいかもしれません。

残念な点はチャーシューが変わっていたことです。キムチチゲラーメンに入っていたのと同じもののような？去年食べたときはもっと厚みがあったのですが(お店データの関連フォト、2009年撮影の写真参考ください)。

550円のランチも材料高騰のため廃止するとの貼り出しがあり、上記のチャーシューもその煽りを受けたのかもしれません。スープの量も減ったような・・・？

味噌

新作ラーメンを食べてみた。
スープの味が他のラーメンと比べて薄い。
薄いせいか麺もしょうもなく感じる。
これは失敗作だと思う。
次に期待しよう。

店の入り口に「韓国屋台風チゲラーメン」を6/19から始めましたという告知
があったので試してきました。

実際は、
・韓国屋台風冷やし麺
・キムチチゲラーメン
の２つが増えていました。今回はキムチチゲラーメンをいただいてきました。

スープは、白湯？コムタン？牛骨？あまり詳しくないのでよく分かりませんが
白いスープでした。
具はキムチ、トッポギ、チャーシュー、ネギ、ニラといったところです。
麺は「豚そば 又三郎」と同じ麺だと思われます。

感想ですが、「う～ん、失敗したなぁ。他のラーメンにしておけばよかった」
です。キムチが入っているので酸っぱさもあるのですが、スープとマッチして
いない感じです。韓国料理店で食べてもこんな味なのかなぁ？

新しいメニューだったので試してみたわけですが、一度食べれば十分。
リピートはしないでしょう。

しかし前回の「豚そば又三郎」の時もそうでしたが、ここんちのラーメンて
ぬるくないですか？気温が高くなってきたから、スープの温度も控えめにし
てくれてる？

キムチチゲラーメン 大辛出来ます

他の方のクチコミで高得点だったので食べてきました。
１週間前なので思い出しながら・・・。

う～ん、ぬるい。生玉子のせいか？残念。
麺は平打ち麺でちょっと縮れた感じ。
でも、そこそこ美味しかったです。

次の期間限定ラーメンの予告が貼ってあり、韓国チゲ風ラーメンと書いて
あったような・・・。
辛いのが好きなので食べに行ってみよう。

以前の一番亭の様な、豚バラがのっているラーメンでした。

バラ肉に、生玉子ということで、徳島ラーメンを想像しましたが、
また別の味（強いて言えば、富山ブラックより）な味でした。

自分的には、ドストライクな味だったので、お勧めしておきます。

麺食堂つばきで新発売の「豚そば」をいただきました！
チャーシューと豚バラの二段構えで食べ応え満点でした。

個人的には全部豚バラでも食べてみたいかも。

昼間だったので　結構混雑してました。　新メニューの豚そばを食べました。
又三郎?　変な名前
具材はチャーシューと豚丼の肉の2種類　メンマにネギ　生卵のった感じ！！　生卵を絡めて、結構自分の中では、大当たりでした　
お勧めの一杯です。

連れは　つけ麺　これも結構旨かったって

梅わさご飯　これまたびっくり辛くて　なかなか良かったでーす。

平日に　５５０円ラーメンセット　ラーメンにフライにご飯に漬物まで付いて
無茶無茶安い!！　　今度食べに行きまーす。

６月１日登場の新作ラーメンを食す。
ベースはブラックではなく中華そばの小次郎だと思う。
具にはチャーシュー、メンマと
最近流行の肉そばの薄切り肉と生卵が入ってます。
この薄切り肉と生卵を絡めて食べる。
なかなか美味しいと思います。
久しぶりの新作、一度食べるのをお勧めします。