富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

あっさりラーメン食べたくて、訪問
ここのチャーシュ－、大好き旨いです。

チャーシューワンタンメンを食す。
あっさり醤油スープは、しっかり味の通った旨いスープ。ただ味の素使ってるのかな．．．そんな感じがした。
麺は可も不可もなく、あまり手打ちの感じが出ていないような．．．
チャーシューはもも肉の歯ごたえあるチャーシューで美味しい。富公みたいなチャーシューだと思った。
ワンタンは特に強調点なし。

コメントは辛くなってしまいましたが、あっさりラーメンは基本好きです。
あっさり好きにはオススメ出来るラーメンですね。

久～しぶりに入りました。風が冷たかったので、熱いスープが嬉しかったな！！
歯ごたえあるモモ肉チャーシューは独特で他にはないなあ。
ここのスープはどことなく「コンソメスープ」のようで繊細、個人的には胡椒など絶対入れません。

麺がもう少し固ゆでなら個人的にパーフェクトなんですがねえ。

最近食べてないのですが、県東部の「薄口中華ソバ系」ならばここが一押しかな。
末広軒さんや、小杉のニューいちいさんなど好きな店もありますが、ここは少し違う路線ですね。
歯ごたえあるチャーシューは他店ではあまり見ないかもしれませんし、透明感あるスープは「味ついてるの？」と思うような薄い色。
でもこれを食べるとほっと和むんですよね。
また行かなければ！！

ワンタンメン並（600円）を頂きました。

汁　★★★★★・・あいかわらずのアッサリ
麺　★★★★★・・以前より加水が多目？
具　★★★★★・・ツルトロわんたん。しっとりチャーシュー。

ワンタンメン（並）

少々ブレも感じますが、ウマいです。あっさりならココ！

久々だったので、大盛りで頼みました。
チャーシューが、今時のトロトロではなく、
赤身の肉という感じで、食べ応えがありました。
小麦価格高騰の煽りか、１００円値上がりしていました。
そこがチョッと残念。

チャーシューワンタンメン（700円）頂きました。

スープ　　★★★★★・・あっさり醤油スープ。
麺　　　　 ★★★★☆・・中細角。やや柔らかめながら手打ちのシコシコ感がいい。
具　　　　 ★★★★☆・・もも肉チャーシュー。とろとろワンタン。メンマ。

チャーシューワンタン（並）

昔ながらのあっさり醤油スープ。

年末は紅白見ながら年越しそばを･･･って

普段ラーメン食ってるくせにこんな時だけそば食えるか！！

と言う訳でお持ち帰りワンタンメンを家で作って食べました
あっさりしこしこワンタンちゅるんです美味しいです。

もちろん自分で作ったので点数は入れれませんのであしからず

年越しラーメン・・・細く長くて腰もある
イイと思うけどあんまりいないのかな～

04/09/06　8.4
ワンタンメン大。
スープは鶏ガラ系のあっさり味、めんは見た目はコシがなさそうだ
が、食べてみるとコシがある。歯ごたえも微妙に独特。
チャーシューは鶏のささみのような感じで、油っ気がなく、うまく
ないが、スープ・麺がこれだけうまいと、チャーシューは二の次と
実感。

麺は違うが、全体的に富山市の末広軒に通ずると思った。