富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト | 今日:349人 昨日:462人 2009年1月6日(火) |
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期待して行ったのですが・・ う～ん
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いわゆる富山ブラックだけど、いつ食べてもブレの無いクオリティの高さ。 うまいの一言につきる。
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スープ ★★★☆☆・・富山ブラック・・う～ん。 麺 ★★★☆☆・・中太やや縮れ。 具 ★★★☆☆・・チャーシュー、ねぎ。ねぎでスッキリリフレッシュ。
やっぱりブラックは？
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香りもよく食べやすい。 いつのまにか塩ラーメンが無くなった仕込みに手がかかるからだそうだ。 たまにでる限定メニューに店主のセンスが光る。
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| とやま麺類投票所 でのクチコミです |
美味い！まさに富山ブラック。 チャーシューは麺とぐちゃぐちゃに混ぜて 食べると最高！ | |||||||||||
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| とやま麺類投票所 でのクチコミです |
富山の伝説ラーメン「竜豊」（閉店）を見事に 受け継いでいます。 竜豊のチャーシューも冷凍状態ででてきました が，竜豊のおっちゃん（故人）いわく「チャー シューちゃスープの下に沈めて食べるが！」ら しい。たしかに沈めて食べるとチャーシューは トロトロでうまい。醤油を焦がしたような独特 の香りと極太麺にシャキシャキのネギ・・・ たまりまへんなぁ。 しかもスープが最後まで熱いし調味料は使わな い，そんなこだわりも好きだ！ 「麺追加！」でチャーシューの切りくずが出て くるのもグー！ぜひがんばってほしい！ ただチャーシューが３枚乗っかるとさすがにし ょっぱいので，わたしはふつうのラーメン＋麺 追加を頼んでいます。 | |||||||||||
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| とやま麺類投票所 でのクチコミです |
透き通ったスープは薄味でさっぱりとして美味しい。 麺は細くてストレート。やや硬めで歯応えがよい。 叉焼は、醤油ラーメンのものより薄味に感じた。 食べやすく、スルスルと抵抗なく腹に入っていく。 醤油ラーメンの時の半分ぐらいの時間で食べ終わってしまった。 店内の壁をみると「期間限定 ちゃんぽんめん」と張り紙があった。 先月来た時は無かったと思う。８月末までだそうです。 食べたいと思う人は、お早めにどうぞ。 | |||||||||||
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なんちゃってグルメ
らヲタん 2008-12-23 11:24
ラッセラー 2008-10-26 12:45
ひよこ 2008-10-6 11:28