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今日は運転免許センター向かいの「田舎」さんに行ってきました。
「田舎」さんと言えば小矢部市の石動駅前にあった居酒屋さんを思い出しますが、今そちらは道の駅メルへおやべに移転されていますね。

さて今回「田舎」さんでは、もつ煮込みうどんをいただきました。
カウンター席で注文を通してもらい、熱いお茶と恒例のペットボトルの冷茶をいただきながら、鍋置きになる四角い板を目の前にして待つことしばし。
やってきました熱々のもつ煮込みうどん。

もつ煮込みうどんです。

取り鉢もついて食べやすくなっており、さっそくいただきます！
熱々の氷見うどん、味がしみて柔らかーいモツ、そして存在感のある海老天。
ちょっと濃い目の醤油出汁ではふはふ言いながら・・・
取り鉢は最初だけで、途中からは鍋から直接。
あっという間にツユまで完食です。
これからの季節にはありがたーいメニューですね。
ごちそうさまでした。