富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト | 今日:237人 昨日:462人 2009年1月6日(火) |
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中華そば全盛の富山ではマイナーな味噌ラーメンですが、つくしさん、山容さんと並んで秀逸な味噌ラーメンを食べさせてくれる大好きなお店です。 しゃきしゃきのもやしと、鶏挽肉の濃厚な味噌スープ。最後の一滴まで飲み干す美味さです。 屋台のお店なので、以前は強風や突然の雨でなかなかめぐり合いが悪かったのですが、最近は天候にも恵まれて、行くとたいてい食べることが出来るので嬉しいです。
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あっさりしてる感じがした。 チャーシューがおいしかった。
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くせになる味でまた来たいとおもわせてくれる味とマスターにはまってます
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鳥の挽肉が絶妙のコクをスープに与えて、そこに見事にマッチする中太麺が美味い、実に美味い！ 寒い夜にテントの中でふーふー言いながら食べる味噌ラーメンは、至福の一杯です。 残念ながら、今月から店主が入院なさるそうでしばらくお休みするそうです。 お体を治して復活されるのをココロよりお待ちしてます！
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豚骨ベースのマイルドな味噌ラーメンです。 シャキシャキしたモヤシ とろけるチャーシュー 柔らかいメンマ 糸唐辛子がトッピングです。 スープに沈んだ鶏ひき肉がとっても良いアクセントになっています。 ほっこりした優しい味噌のスープに、丁寧に仕立てられたトッピングの具材がとても良く合っています。 熱いスープに浸って柔らかくなったチャーシューの脂身が絶品です。 シャキシャキしたモヤシと、麺のシコシコ感と、とろけるチャーシューの絶妙なハーモニーに感激しました＾＾ 他店に似ている味がナイのは、この店のオリジナルさの証明なのでしょうね＾＾ どこにも無い、この店だけの美味しさです。 エアストの美味しさをまだ知らない方、是非食べに行ってみてくださいね☆
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拍手(3)
なんちゃってグルメ
らヲタん 2008-12-23 11:24
ラッセラー 2008-10-26 12:45
ひよこ 2008-10-6 11:28