富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト | 今日:272人 昨日:462人 2009年1月6日(火) |
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スープ ★★★★☆・・豚骨、鶏骨の動物系スープに麺の魚粉の香りが合いまったダブルスープの印象。 麺 ★★★☆☆・・手打ち平打ちの縮れ麺。スープの絡みが抜群。柔らかめの湯で加減で食感悪い。 具 ★★★☆☆・・チャーシュー、メンマ、のり、煮卵。全体的にボリューム感に欠ける。
富山では、めずらしいタイプのラーメンです。接客が不満でした。
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豚骨醤油タイプでおいしかったです。 豚骨醤油にしてはあっさりで塩加減も強すぎず、好きな味です。 麺は手打ちちじれ平麺、シコシコと言うよりはツルモッチリな感じです。 具はあんまりイメージが残ってません。チャーシューとメンマと海苔です。良く言えば邪魔をしてない具でした。（たまご・・・まえは入ってた気がしたのになぁ） ここのスープはとても好みの味です。こってりしてるけど苦も無く沢山飲めて、ただ太めのモッチリ麺にはもっと塩気が強いか、とろっとしてたりとパンチが欲しいかも。 麺を食べた時とスープを飲んだ時となら後者の方がおいしい感が強かったから。 そうそう、 なんでも移転される予定みたいですね～ 桜木町あたりで物件を検討してるとか・・・（詳細は・・・どなたかお願いします。） でも桜木町とかだと、私は、車で行けなくなって残念です。 でも今の場所を考えると、移転した方が人気が出そうですし、今後に期待です。
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２度行ったが２回とも麺が柔らかいので勇気を振り絞って「麺固め！」で出来るかどうかわからないが注文してみました。 ここは麺の大盛りも無料なので大盛りで。 スープの完成度は前から高かったので麺次第。 出てきて食すると麺の硬さはちょうど、固め好きにはまだ柔らかいのかも。 この麺の固さならスープまで完食しても問題なし。 あとは立地と駐車場次第で超繁盛店に出世するかも。
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リニューアルしたようなので行ってきた。 以前は味が選べたけど１種類だけになってました。 醤油とんこつです。 麺が大盛りが無料となってる。さらに、ご飯（小）も無料！ お腹たっぷり食べるにはいいです。 カウンターで作るところを見てたけど麺の湯切りが豪快、こっちまで飛んでくるかと思うほど。 チャーシューは機械でそのつど切ってました…（薄い） 半熟玉子に穂先メンマも入ってます。 個人的には海苔は余計な気がしますが… 麺が自家製麺に変わったということでしたが、以前と大して変わらない気がした。 つるつるした平打ち麺。確か魚粉を混ぜて工夫してる麺らしい。よくわかりませんがまあまあ美味しい。 スープはこってり系、個人的にはカップラーメン的なスープで最近こういうのはあまり好きではない。後味がちょっとしつこい感じでした。
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丸せんラーメン中（醤油豚骨） うまいっ！ヒットです。
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| とやま麺類投票所 でのクチコミです |
見た目は結構くどそうなスープでしたが 濃厚なんだけどあっさり？した感じで美味かったです。 麺もスープに絡んでいい感じでした。 全体的にかなり満足できるラーメンでしたが、ネギが硬くて辛かったので マイナス１点って感じです。 器が結構深めなんで、見た目よりボリュームありましたよ。 | ||||||||||
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味噌豚骨大盛りと、三色丼を食べました。 旨いし、何より安いのが良いです。 場所的に発見されにくそうだとは思いますが、 末永く頑張ってほしいものです。 
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| とやま麺類投票所 でのクチコミです |
メニューでお勧めは味噌とんこつですね、最高においしいと思います。 後大盛、普通と価格が変わらないのは良いと思います、 これからヒットしていってくれることを期待しています。 まず作っているところが見えるのがすごく安心できますね。店に入っていった時に最初に自身があるんだなーと思いました また必ず食べに行きます。 | ||||||||||
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| とやま麺類投票所 でのクチコミです |
こってりとしてるけど味はあっさりめ、くどくはないが少し油っぽいと感じる方もいるかも。 美味しかったです。 個人的はもう少しとんこつらしさが欲しかった気もするが、これでバランスがいいのかもしれない。 値段は変わったようで、醤油も味噌も６５０円でした。 大盛りも同じ値段は変わりない。 店は調理場を囲むカウンターとテーブル席がひとつ。 調理しているところが見えゆったりした作りなので安心。 若い２人の店員がてきぱきと動いて頑張っている。 麺のゆで加減とか気を遣ってるようで丁寧な作りで好感が持てる。 一つ注文をつけるならば、せっかく席には氷入りのポットがあるのに 出てきた水はちょっとぬるかったのが残念。 | ||||||||||
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なんちゃってグルメ
らヲタん 2008-12-23 11:24
ラッセラー 2008-10-26 12:45
ひよこ 2008-10-6 11:28