富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト | 今日:45人 昨日:432人 2009年1月7日(水) |
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ラーメンを食したが以前と少し変わったように感じた。 前はもっとバグジーに似た味だった様な気がした。 今日食べたのははじめ屋の脂少なめに結構近い味だった。 塩分を控えめに、豚骨も控えめにまとまっているんだけど前の方が好みかも。
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店の雰囲気が良い 全体的に努力が感じられる （良くない点） スープの塩分が薄い 駐車場が停めづらい
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汁 ★★★★☆・・家系っぽい豚骨醤油。鶏油の甘みがほしいところ 麺 ★★★★☆・・中太角。香りはまずまず。そこそこウマです。 具 ★★★★☆・・炙りチャーシュー以外そこまで特徴的なものは無い。煮卵はトトロ。
いかつい感じのお兄さんたちですが、愛想はいいです。子供にも優しく好感持てますね。 
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拍手(2)
なんちゃってグルメ
らヲタん 2008-12-23 11:24
ラッセラー 2008-10-26 12:45
ひよこ 2008-10-6 11:28