【南京千両元町本店｜焼豚ワンタンメンへのクチコミ】

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南京千両元町本店焼豚ワンタンメンへのクチコミ

お店データ

1 ページ中 1 ページ目を表示（計 2 件）

ラーメンうどんそばその他麺類

しげ♂

2008年9月4日(木) 19時03分更新

クチコミ数		平均

	6件	88.7
	1件	80
	0件	－


84	焼豚ワンタンメン
	食した日：2008年9月4日富山県富山市
	南京千両元町本店 (23)

幼いころよく、親父に蛯町支店に連れて行かれたもので、とんこつといえば、舌が南京千両のらーめんなのです。
が、最近気になるのがスープの温度。
冷たいチャーシューによるものか、上層部がぬるい。
あと、いつも入っていた”脂”がなくて、コクがありませんでした。入れ忘れたのかな？

スープの温度と脂でマイナス6点。

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ECHO♂

2008年8月24日(日) 19時30分投稿

クチコミ数		平均

	157件	66.6
	2件	80
	0件	－


90	焼豚ワンタンメン
	食した日：2008年7月30日富山県富山市
	南京千両元町本店 (23)

訪問日：H200730 12:10　
食べた物：焼豚ワンタンメン８５０円
メ　　ン：縮れ中麺。今日は、やや固めでした。平ザルを使っているので茹で加減が毎回違います。
スープ：さっぱり系豚骨。適度なコクと塩味を感じます。
具　　　：チャーシュー６枚、ワンタン４枚、メンマ、ネギ（小口切り）、背脂を揚げたもの３カケ
その他：テーブル上におろしニンニクと、紅生姜があります。

しみじみ美味しい味です。毎日でも食べられそうな味。

しかし、原材料費の高騰のせいか３年ぶりの値上げがありました。
また、沢庵のサービスも昨年からなくなっています。

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