富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

何度か食べに行ったので、食した日は適当です。
有名店だし評価も多い店なので細かいことは割愛します。

美味しいです。
特にスープは丁寧に作られていて、最後の一滴まで飲めます。
麺と汁と具のバランスを考えてあるなと思います。

個人的好みの問題ですが、ネギの味が強すぎるので、ネギ抜きの塩ラーメンを食べてみたいです。

私はどこかにパンチがあるーメンが好みなので、点数はこれぐらいにさせてもらいます。でも、そのバランスの良さから時々無性に食べたくなる味です。

　ふ～っと広がる香りあっさりだが旨みのあふれるおいしいスープ、自家製麺
ある意味究極を求めたラーメン、いつもよりスープに力がなかった。
また行こう。