富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

久しぶりに会社帰りの夕飯前に行ってきました！

最初は「カタ」で…
確かに臭みは少なくあっさりしていて、いわゆる「博多ラーメン」が
多少苦手な方でもそこそこおいしくいただけるでしょう。
スープとの絡みは多少？
とはいえ、サクサク箸が進みます。おいしいです。
だけど、何だろうか…
やっぱり、お腹がすいている割には「食べごたえ」が軽い。
ボリュームが足りないというわけではなく、「厚み」が「満足度」が
足りない。どうしてだろう？

半替え玉は「ヤワ」で…
確かに麺のツルツル感が良かったですね！
最近、博多系の替え玉は「ヤワ」にすることが多いです…

基本的には、「人を選ばない、バランスの良い、あっさり系博多ラーメン」
ってところでしょうか？

博多ラーメンを食す。
うん、旨い！
博多で何回か食べたことはあるが、富山県では初めて。
濃厚とんこつスープは、多少獣臭さがあるもののしっかり豚骨の旨さが出ている。
個人的に細麺は嫌いだが、これはOK！
旨いスープに麺が絡む、絡む。
大変おいしくいただきました。
ただ…化調を大量に使っているのか、食後に口の中に違和感を感じた。

おすすめ出来るお店ですね。
遠いけどまた行きます。

ラーメン（カタ）、煮卵、替え玉（バリカタ、ハリガネ）をいただきました。

スタンダードな博多ラーメンで、見た目はたから屋とほぼ同じ感じです。しかし、スープは山桜のほうがコッテリ濃厚・濃密な感じです。これで臭みがほとんど無いのですから、不思議なものです。
麺の湯で加減も文句ありません。素晴らしい。
ラーメンは注文するとあっという間に出てきます。替え玉も瞬く間です。
ヨイですね～。

辛子高菜がありましたが、どちらかと言うと辛味が少ないくて、ちょっと物足りなかったのですが、隣の人が注文していた「辛子玉」を頼んでみたところ、とんでもなく辛くて最高！！辛いラーメンが好きなので、これは・・・通ってしまうかも！！

「たつや」「たから屋」に続いて気になっていた山桜さんにて豚骨ラーメンを
食してきました。
スープは他の２店に比べてあっさり、麺はたから屋さんに近かったです。

私は個人的な好みのポイントとして辛子高菜を重視しているのですが
こちらのはパサッとしすぎで好みではなかったです（あくまで主観です）
またニンニクがその場で搾るのではなく卸した物を瓶詰めしてあったのも
ちょっと残念でした。

途中でトッピングの特製辛子味噌を投入、これは味に大きな変化を
だせていいですね＾＾

オープンして間もないみたいなので今後が楽しみなお店でした。

（嫁の同意が得られて）やっと行けたよｗｗ

駐車場が留め辛い気がしたので、その奥の某Ｊにｗｗ（メシ食った後、色々買ったので……見逃してクレｗ）

正午過ぎに着いたので満席。
まぁ、流行ってる店で席待ちはとーぜんかとｗ
２１席しか無いのだからしゃーないｗ

とはいっても、さすがの博多ラーメン回転は速いよｗ
二十分足らずで　ご案内～　でした。

さてさて、メニューは2種なのでｗ
うちらは、全員ラーメンで硬さ振り分けｗｗ
ハリガネ・バリカタ・カタで発注ｗ（別に意地悪ではありまへんえｗ）

スープは多少臭く負い目の有る感じがおｋｗ　麺も茹で方の拘りを感じました。正直3人で６個も替え玉するとはｗｗ
５点のマイナスは……。

う～ん、トッピングメニューの量が……
ネギと辛味噌を追加しましたが、ちと多いよｗ
うちらは3人でいったから、分け合えばよかったけど一人でいったら確実もてあます。サービス過剰なのに、心苦しいが単価か量かどちらかを見直して欲しい。
あ～幸いにして喫煙者の方には遭遇しませんでした。俺以外はｗ
（食うのに夢中で、たばこ吸うような余裕はございませんｗｗ）

　ちょっととろっとした本格とんこつラーメン、注文してから出てくるまでの早いこと２分切っている手際と連携の良さか？
　客席が少なく客数も少ないにもかかわらず替玉の声が飛び交う。
最初は粉落とし、替玉ははりがねで待つ間にタレ追加、最近の博多風ではここが近い、禁煙でないのが残念

本日、気になっていた山桜に行ってきました。
お昼は過ぎ、少し場所はわかりにくいかな？ジョウシンの隣にあり、道をはさんでコンビニの向い側でやっと見つけました。先客は一名でカウンターとテーブル席2つ（丸テーブル）カウンターに座り、注文はラーメン、カタで！
2人で切り盛りされているみたいですが、さすがすぐに出てまいりました。お味は個人的にはグーです！コッテリ差は富山のたつやが１、たから屋が２、ここが３って感じで一番こってり感がありました。（どれも基本にある味は同じに感じます。）先日お邪魔したらーめんヒロはこってり感が４って感じで、参考になればと思います。どれも油こいとかでなく、後味はあっさり！ここはチャーシューは1枚、少し歯ごたえのあるキクラゲって感じでした。ラーメン＋替え玉　ラーメン＋ライス　６８０円は非常にお得ではと思いました。また寄らせていただきます。

こちらで情報を入手し、早速行ってきました。

場所的には割とわかりやすいと思いますが、駐車場は狭いかな。

店内は私一人、静かに食べたい自分にとってはいい環境ｗ

ラーメンを注文。麺はハリガネで。

食べてみて率直に思ったことは「たからやに似てるなーｗ」

トッピングの種類といい、メニュー構成といい、姉妹店と思ったくらいでした。若干麺の固さがこっちのほうが固めにしあげてあるかなー。後こっちのほうがスープの後味がすっきりした感じ。女性にはこちらのほうがおすすめできるかも。

職場がたからやの方が近いのでこっちに来る事はそんなにないかもしれないけど、自分的な評価は高いですよ。

おすすめです。

　最近博多風ラーメンができているが個人的にはここが＃１、麺は固めで食べるのが美味しいしスープに野生的な旨味がある、もう少し臭みを残してガツンとさせたいところ、店員のチームワークも良く円滑な動き、やはりラーメンは調理のスピードが無駄の無いところが味の半分以上の要素だろう、動きを見ていると美味しそうである。

タバコに遭遇しなければ９５点