富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

注文したのは、みそホルモンうどん大盛りですが、短縮して「みホう大盛りの方こちらにどうぞ」と言って席に案内されました。
この店でみそ味を食べるのは初めてでしたが、普通のしょうゆ味のつゆより当然味が濃く、タマネギのみじん切りのようなものがたくさん入っていて、どちらかというとこちらの方が好きな味です。
麺は相変わらず、つるつるもちもちとした食感でした。ただ、大盛りにしたせいで食べるのに時間がかかって、多少麺が延びてしまいましたが、つるつるもちもちとした食感はそのままなので美味しくいただけました。

ここのうどんを初めて食べました。

麺はコシが強い印象。好きなコシの入り方。

スープはラーメンと兼用です。うどんとの組み合わせのほうが合うと思いました。

今度からは、小盛りでもいいかなと・・・