富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

唯一のラーメン。
ラーメン目的で行ったわけじゃないので、失礼ながら全く期待していなかったが。。。これはなかなか旨かった。しゃぶしゃぶみたいな薄い肉と麺を絡めて食べると、旨い!!!
隠し味の刻み生姜もまた合っている。

豚そばをいただきました。
和風ラーメンと書かれていましたが、胡椒がきいてたせいもあってか、あっさりした中華スープのような感覚を受けました。
薄くスライスされた豚肉は麺によく絡んで美味しく、トッピングされていたショウガもいいアクセントになってました。

あと、店内が清潔なのが好印象でしたね。
建物自体が新しいせいもあるんですが、店員の方が隙さえあればホウキで掃除されていて綺麗に保つ努力をされてるのがひしひしと伝わってきました。
活気もあってよかったです。

豚そばっていうのは初めて聞いて、どんなのだろう？と思ってチャレンジしてみました。

私はラーメンは大好きで、しかも「和風」のラーメンということでしたが、日本の「和」を感じる期待以上の味でした。
とってもヘルシーなラーメンでしたよ。

サンキューさんに行ったら、ぜひ食べてほしいなぁ、と思うイチオシメニューです。

大変旨かったです。
ただ、どちらかというと、「また食べに行きたい！」
というよりは、「今度ウチで作ってみよう！」という感じで、
アイデア勝ちという感じでしたかね。

釜玉うどんも旨かったです。
何気なしに立ち寄ったら、得した気になる、
そんなお店でした。

表で石焼きイモなんかやっていて、楽しい感じがしました。

量が少ないので、大盛りがお勧めです。

サンキューの麺類コーナーは、基本的にうどんやそばがメインですが、唯一、和風ラーメンとして扱っているのが「豚そば」です。

豚そば シンプルであっさりしているけど、スープが絶妙で全部飲めてしま...

店主が、関西風のうどん＆そばをベースに作ったというだけあって、濃い味の富山ブラックとは、かなり違って超あっさりです。個人的には、「バグジー」の“ガーリック麺”や「めん八」の“中華そば”も好きですが、性格が正反対のラーメンなのに、これはクセになって大好きです。

ジャンルで言うと、醤油でも味噌でも豚骨でも塩でもない味です。まあ、強いて言えば塩ですが、やっぱり塩ではないですね。超旨みのある塩系スープのようなそうでないような……感じです。思わず全部飲んじゃいますね。

メニュー名の「豚」ですが、豚のスライスが上を覆っています。チャーシューのように脂身があって……というのではなく、しゃぶしゃぶを食べている感じです。

豚スライスは麺にからめて食べるべし！ 豚そばを覆う豚スライスは、麺にからめて食べると最高です！勿論...

全体的に、とてつもなくヘルシーなメニューのようです。店主に聞けば、県外から食べに来る常連も多いそうです。確かに他で食べれない味ですよね。

刻みショウガを好きなだけ追加できるので、ショウガのパンチを効かせたい人はガンガン入れましょう！私はショウガもネギもコショウもドバドバ入れています。

もうちょっと具があってもいいかも知れませんが、健康志向の方にはベストなラーメンかと思います。