富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

いやー、非常にうまかったです。とんこつの味をしっかり主張しつつも特製の味噌ダレと大変うまく調和しています。白味噌を使っているとの事で味噌ラーメンにしては見た目がやけに白いんですが、食べてみると全然しょっぱく無いのに味噌の旨みが強調されて、けっこう濃い味になっていました。この濃い味のスープがコシのある麺にマッチしていて、これまで食べた味噌ラーメンの中では確実に一番うまかったと思いました。