富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト | 今日:227人 昨日:462人 2009年1月6日(火) |
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食べた物：ラーメン・ぎょうざセット７００円＋ライス メ ン：縮れ極太麺、加水率はやや高め。角断面で、やや茹ですぎの感が有りました。今度行く時は麺固め必須だと思いました。 ス ー プ：透明な醤油スープ。油が浮いていますが、全体的にさっぱりしていて好印象のスープです。化学調味料の甘みが少しあります。 具 ：チャーシュー１枚（肩ロースで小ぶりのもの）、メンマ、ネギ（小口切り） そ の 他：テーブル上に、胡椒、一味唐辛子、醤油、酢、ラー油、塩が置いてあります。 スープがさっぱりしていて、中華料理店というよりも、食堂系の中華そばでした。 とんこつスープがあったのがちょっと怪しげでした。 ライスは、チャーハン用だったのか、冷え気味で、堅かったです。 ＃ ライスは、メニューに無いのですが、勢いで頼んでしまいました。 裏通りなので来客がほとんど無いのでしょうか。店主にあまりやる気が感じられませんでした。私達が食べているところで、タバコを吸っていたのが減点原因です。
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ランチメニューは３種類 ラーメン＋餃子 ラーメン＋炒飯 ラーメン＋天津飯 いずれも７５０円だったと記憶しています。 ラーメンの大盛りは不可。 ラーメンは薄味、太い縮れ麺で、懐かしい『ドライブインのラーメン』 といった感じでした。 また食べてもよいと思う味でしたが・・・・ 作り終わった店主が目の前で煙草を吸い始めたのには閉口しました。
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なんちゃってグルメ
らヲタん 2008-12-23 11:24
ラッセラー 2008-10-26 12:45
ひよこ 2008-10-6 11:28