富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

味噌ラーメンを食べる。

食べるたびに味が変わる。

今回は若干辛くなっていた。

味噌らーめんを食べる。

チャーシューがおいしかった。

ここでの評判がよかったので約１時間かけて到着。
ナビには載ってないのでグルグル回りながら途中の街食本で場所を確認。
何とか到着。
先客は午後の１時過ぎのせいもあって２人だけ。
お勧めの味噌を注文。
麺を袋から出しているのが見えたので自家製麺ではなさそう。
最初の一口、んー不味くはないけど行列のできる袋ラーメンの味に似ていて
期待していただけに少しショック。
スープも麺もチャーシューも全部及第点ながら何かインパクトに欠ける。
もしかして味が濃いとの評判を聞いて薄めにされたのかもしれない。
やっぱり味噌ラーメンは難しいのがよくわかった。

鼓の味噌らーめん

友達がおいしいって言っていたので主人と行って来ました！
二人とも味噌らーめんが好きなので味噌らーめんを頂きました☆
一口目ちょおっと濃いかな？って思ったけど食べていくうちに
二人とも無言。夢中になっていました（笑）甘すぎずさっぱりとしてるのに
コクがありまろやかな味噌らーめん。すこーしピリ辛？な感じが良かったです。
また行きたいお店のひとつです。あと、店内には小上がりがあって
子供用のいすや絵本も置いてあってお店のあたたかさを感じました☆

お昼に食べに行きました。
味噌ラーメンは味は濃い目でしっかりしている印象でした。
僕にはちょっと濃すぎた感じでした。
連れの人たちは醤油を食べて満足してました。
魚骨系のだしがよく効いてて、臭みも無くスープまで飲んでいました。
チャーシューも大きめでやわらかく、トッピングの煮卵がとてもおいしかったです。
こんどは醤油を食べてみたいです。

先日、醤油をいただいて、非常に美味しかったので再来店しました。
今回は味噌を、味付玉子乗せで。

豚骨の深いコクと、魚介系のスープが実に濃厚で、でも後味さっぱりしてすごく美味しいです。テーブルの上のしょうががすごく気になるのですが、コレは次回に。
麺の太さもスープとマッチしてバランスが崩れてません。
チャーシューも箸でつかむととろとろになる好みの感じ。
オープンから間もないのにこの完成度は、最近珍しいケースかも。
やみつきです。

お昼に食べました。
醤油よりずっとイイ！