富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト | 今日:231人 昨日:462人 2009年1月6日(火) |
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スープ ★★★★☆・・豚骨、鶏骨の動物系スープに麺の魚粉の香りが合いまったダブルスープの印象。 麺 ★★★☆☆・・手打ち平打ちの縮れ麺。スープの絡みが抜群。柔らかめの湯で加減で食感悪い。 具 ★★★☆☆・・チャーシュー、メンマ、のり、煮卵。全体的にボリューム感に欠ける。
富山では、めずらしいタイプのラーメンです。接客が不満でした。 | |||||||||||||||||||||||||||||
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