富山のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト | 今日:535人 昨日:1292人 2012年2月23日(木) |
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| 正月に近所のスーパーでこんなラーメン発見したので作ってみました。 長麺の「富山のブラックラーメン」。本当は入善レッドラーメンを探していたのですが見つからなかったのでこれにしました。（呉西で入善レッドラーメンを買うのは困難なようなので＾＾；）
袋を開けると黄色くて細めの麺、真っ黒なスープが入ってました。（2人前）
さっそく袋の裏に書いてある作り方通りに作ってみました。
スープは袋から開けた途端に醤油のいい匂いがして食欲をそそります。 チャーシュー、もやし、ネギを具材として投入しました。見た目、匂い共にいい感じになってます。 が、実際食べてみるとどうにも良くなかった＾＾；フライパンでちょっと火を通したチャーシューからの油がきつ過ぎて「もっけー」となりました。（標準語） チャーシューは1枚でよかったな・・。 ちょっと醤油きつめのスープ、つるつるした麺。スープ、麺ともに期待以上でも以下でも無く、想像どおりといった感じです。不味くは無かったです。 次回も機会があれば家ラーメンのレポートしたいと思います。 |
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| 私もたまに食べますよ 確かにブラックもどき みたいな感じですね。 最近ではあの大勝軒のおじさん監修のつけ麺を食べることがあります。 麺は太麺でなかなかうまいです。スープの方も別売りですが、大勝軒豚骨しょうゆ だったかな が一番美味しいと思いました。 前に大勝軒のつけ麺を食べた事があるのですが、近い味付けでないかな と思いました。 某全国チェーンスーパー”ＭＶ”で合計520円前後でした。 あくまで個人の舌感覚ですがお試しあれ ではでは |
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| あきらさん、こんばんわ＾＾ 情報ありがとうございます  大勝軒のラーメン、確かに売ってますね。大勝軒豚骨しょうゆ、発見したら買ってみます。実は私はイマイチつけ麺が理解できなくて＾＾；食わず嫌いで食べたことがないのですｗ大勝軒（静岡）で食べた時も普通の醤油ラーメンを食べてしまいました・・。まあ、いずれチャレンジする予定です  |
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